LE P'TIT MARMITON
LE P'TIT MARMITON

Queues de gambas croustillantes, sauce aigre douce aux fruits de la passion

ou

Tempura d'escargots de Bourgogne et sa crème légère persillée

ou

Terrine de foie gras de canard (IGP Sud-Ouest) maison

et son chutney de mangue

ou

Huîtres fines de claire, gelée d'eau de mer et crème au gingembre

et citron vert

 

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Médaillon et ris de veau aux morilles

ou

Magret de canard laqué, mousseline de patate douce à la vanille

ou

Noix de Saint-Jacques et céleri cuit comme un risotto

 

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Moelleux au chocolat et sorbet fruits rouges

ou

Tartelette meringuée aux fruits de la passion

ou

Mangue fraîche légèrement confite et émulsion de gingembre

ou

Assiette de fromages ou fromage blanc ou bouchons de Comté frits

Adresse

Le P'tit Marmiton

26 rue du 24 Août

89000 Auxerre

Réservations

Téléphone : 03 86 51 50 29

Heures d'ouverture

Ouverture

  • Le lundi, du jeudi au vendredi et le dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h
  • Le mardi de 12h à 14h
  • Le samedi de 19h à 22h

Fermeture

  • Le mercredi toute la journée
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