Les plats à la carte
Pour commencer
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Tempura d'escargots de Bourgogne et sa légère crème persillée |
13.50 € | ||
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13.50 € | ||
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Velouté de poireaux et foie gras de canard |
13.50 € | ||
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13.50 € | ||
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12.50 € |
Pour suivre
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21.00 € |
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Haddock poché, choux asiatiques, olives et citron vert |
19.00 € | |||
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18.00 € |
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La tête de veau à la façon traditionnelle du chef |
15.00 € | |||
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14.50 € |
Intermède laitier
| Fromage blanc (nature, sucré ou aux herbes) |
6,00 € |
| Bouchons de comté frits, saladine à l'huile de noix | 6,00 € |
| Assiette de fromages affinés | 6,00 € |
Pour finir en douceur
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Moelleux au chocolat maison |
9.00 € |
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8.50 € | |
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8.50 € | |
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Ananas Victoria, mousse coco et sorbet piña colada |
8.50 € | |
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7.00 € |
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